hi viandra,
jika ingin mengikuti tutorial divideo sebaiknya ikutin versi seperti yang divideo, karna memang menggunakan flutter itu akan berpengaruh dengan versi nya baik versi flutter dengan versi library library nya.
namun jika jika ingin menggunakan versi yang terbaru , perhatikan menggunakan library yang digunakan , karena versi dari library nya juga harus sesuai terbaru nya. jika ingin menggunakan versi yang terbarunya silahkan semua library nya juga yang terbaru. jika ada kendala nanti bisa tanya selain tanya di forum ini juga bisa pada saat sesi konsultasi.
terima kasih